A halit név görög eredetű, a magyar só a latin sal (só) szóból ered. A kősó (nátrium-klorid) üledékes eredetű un. evaporit ásvány, akár otthon is „készíthetünk” tömény sóoldatból kősókristályokat. Legtöbbször színtelen, vagy szürkés, de a benne lévő szennyeződéseknek köszönhetően ritkábban különböző színekben is előfordulhat, tömegesen vagy jellegzetes „kocka” alakú kristályaiban. Bányászata és kereskedelme évezredekre nyúlik vissza. Híresek az Erdélyi (Parajd), Ausztriai (Hallstadt), Lengyel (Wieliczka), és egyéb klasszikus lelőhelyei.